許多餐館老總開實體店前期頭疼的事兒莫過資金有限，而油煙凈化器又務(wù)必組裝，這怎么選擇適合的油煙凈化器呢,太貴裝不了，太便宜了又擔(dān)心產(chǎn)品品質(zhì)不太好，萬一開實體店后出問題，被環(huán)保局懲罰的話那就太劃不來了，那改造到底應(yīng)該怎么選呢?

　　我們所說的組裝油煙凈化器并不是單一的安裝一個油煙凈化器，反而是一套油煙凈化系統(tǒng)，油煙凈化器也有離心風(fēng)機、煙罩、排風(fēng)管、有的還UV光消除臭等，因此需要花的錢不僅僅是油煙凈化器。假如是選購排煙罩油煙凈化器一體機就不需要擔(dān)心另一臺選購額度，組裝也十分方便快捷。一般來說小飯店用4000-8000排風(fēng)量的油煙凈化器是夠的，不一樣的品牌價錢不一樣，那么就要怎么選擇呢?其實也可以從以下幾方面看來。

　　1.對比價格，無論買什么東西，價錢毫無疑問也是很重要的一個方面了，大家挑選產(chǎn)品肯定都會挑選性價比高的，在自己承受范圍之內(nèi)。但也不能一味追求低價，這樣容易踩雷的。還要留意別的幾個方面。

　　2.看品質(zhì)，如今餐館大部分都是用低空飛行油煙凈化器或是排煙罩凈化處理一體機，凈化處理高效率在85%-95%之上，符合實際國家行業(yè)標準。而為了實現(xiàn)環(huán)保局的經(jīng)常性檢驗，應(yīng)用凈化率在90%或是95%以上。并且得按時清理。

　　3.看效果，購買的時候能夠檢查下改造是不是密封性，風(fēng)力是不是和標識一致。要是沒有跑氣狀況，則表明油煙凈化器具有較好的去油水平。除此之外，您還能夠觀查油煙凈化器工作的時候的聲響及其機殼是不是震動。假如運作平穩(wěn)，聲音低，則這油煙凈化器的朋友可以當(dāng)選。

　　4.看售后服務(wù)，改造在漫長的使用中一般都會面臨難題，一個良好的售后維修服務(wù)也會讓你放心許多，終究大部分餐飲店都是沒有技術(shù)專業(yè)的專業(yè)人員去解決油煙凈化器遇到的問題的。要是沒有較好的售后維修服務(wù)就沒有辦法確保自己餐飲店在短的時間里恢復(fù)營業(yè)了。因此選擇油煙凈化器一定要看它實際效果、品質(zhì)、售后服務(wù)都沒問題的現(xiàn)象，再首先選擇價錢相對較低的。